Un innovativo gilet anti-infortuni, capace di gonfiarsi in soli 40 millisecondi per attutire le cadute dall’alto degli operai, si propone come soluzione allarmante ai circa 28 mila incidenti sul lavoro…
Sardegna, – Tra le eccellenze culinarie della Sardegna, il porcetto allo spiedo si distingue per il suo gusto inconfondibile, che ha saputo superare le barriere geografiche, guadagnandosi un posto d’onore…
Mentre la Sardegna moderna abbraccia l’agricoltura intensiva e le tecnologie avanzate, i pastori di Villagrande e Arzana conservano gelosamente l’antica tradizione della transumanza, un retaggio culturale che si perde nella…
Il Casu Marzu, noto anche come “formaggio con i vermi”, si è guadagnato una reputazione internazionale che va oltre i confini della sua terra natia, la Sardegna. Questo formaggio cremoso…
Paolo Casu